5 tips till dig som vill grilla vego
Grillsäsongen närmar sig, och klart vi ska grilla mer grönt i sommar! Här kommer 5 gröna grilltips: 1. Frossa bland matiga grönsaker – fänkål, aubergine, zucchini, paprika, vitkål, rotselleri, svamp...
View ArticleHärligare helg
Ett tips inför morgondagen! Ett ex av Härliga helg som ges ut på Lava förlag damp nyligen ner i min brevlåda! En väldigt trevlig och mysig kokbok med fokus på allt som hör helgen till i matväg:...
View ArticleEn oväntat god vegoburgare
Sugen på en lite sundare burgare, helt vegetarisk dessutom? Testa receptet nedan där jag använt mig av Quorns produkter, en burgare som blir både glutenfri och helt vego. Quorn har färdiga burgare redo...
View ArticleBingo Bowl för välgörande ändamål
Sveriges mesta kändisfotograf Bingo Rimér lanserar tillsammans med Blueberry en charity smoothiebowl: Bingo Bowl! Välgörande på mer än ett sätt, både för hälsan och för att försäljningen av just den...
View ArticleEn ny raw värld har öppnat sig!
Rå matglädje är en av de vackraste kokböckerna på länge! Rawfood-böcker tenderar ju att vara väldigt vackra i och för sig, som all inspiration som vi på tidningen fått från Viktor Ingemarsson till...
View ArticleNudging minskar köttätandet
Min gissning är att många av er redan känner till begreppet ”nudging”, men för er som inte gör det så kommer här en förklaring, samt lite kul och viktigt vetande om hur det kan tillämpas. Just nu är...
View ArticleLjuvliga nöt- och chokladbars
Jag är ganska kräsen när det kommer till bars, men de här har blivit något av mina favoriter. Är svag för kokos och i dessa finns också gott om protein om man vill äta nåt snabbt innan träningen, plus...
View ArticlePannkakstisdag!
Urtekram tipsade mig om de här lite tjockare bananpannkakorna, lite åt det amerikanska hållet, och med god kryddig smak från kanel och kardemumma. Toppas med blåbär och är perfekta till brunchen,...
View ArticleDet våras för nyttiga mackor
Om vi tittar på trendlandet nr 1, USA, är mackan hetare än någonsin. Men inte vilka mackor som helst så klart, utan gärna med ett riktigt gott och nyttigt bröd och så massvis med gröna, nyttiga pålägg....
View ArticleG(r)illa grönt!
Med de här två våriga boknyheterna som hänger på den gröna trenden så får vi först via Mikael Jidenholm hänga med på en upptäcktsresa bland blommor, blad, stjälkar och rötter i Grön magi! Här finns...
View ArticleKokosvatten – det bästa för löpare?
Löparsäsongen är igång och med den kommer tipsen om vad du kan göra för att bli uthålligare, snabbare och starkare i spåret. Ett av dem är kokosvatten, som gjort sig känt som återställande och...
View ArticleGrilla reko!
Det går att grilla både gott och hållbart, och då tänker jag inte bara på att man kanske ska välja ekologiska råvaror och lägga på grillen, utan lite bredare än så … Här kommer 5 tips på reko...
View ArticleIdag mumsas det …
… på ny, allergivänlig och etiskt producerad mörk choklad från Plamil! Den är mjölkfri och sötad med kokossocker så passar extra bra för den som undviker mjölk och vitt socker, och producerad i en...
View ArticleUpptäcker bönköket (ännu mer)
Bönköket, en ny receptsamling från Risenta, innehåller recept, fakta och tips på allt gott som har med bönor, linser och kikärtor att göra. För den som gillar de här veganska proteinkällorna är de ett...
View ArticleKladdkaka med päron- och kolakvarg
It’s friday! Ett kladdkakerecept som passar fint till helgen, och som blir både saftigt och laktosfritt, är ett du bakar med kvarg. Det här är gjort med Valios nya laktosfria päron- och kolakvarg....
View ArticleLäskande Melonad
Plats på scen för årets nyhet från Brämhults: Melonad! Precis som namnet antyder är detta en läskande torstsläckare med melon (och nypressade citroner) med en lika fräsch och somrig design. Melonaden...
View ArticleNymixat på 7-Eleven
7-Eleven har anammat juicetrenden och satsar i sommar på juicer som mixas direkt på beställning, friskt och fräscht för den som vill släcka törsten on-the-go. Det nya konceptet startade under våren med...
View Article2 superenkla sommarsmoothies
Mangosmoothie med kvarg och havregryn 2 glas 2 dl God Morgon ekologisk apelsinjuice 2 ½ dl fryst mango 1 dl Arla yoghurtkvarg naturell 1 msk havregryn Mixa alla ingredienser. Grön smoothie med spenat...
View ArticleSommarens fräschaste kokbok
En liten söt kokbok damp ner i min brevlåda för några dagar sedan. Lotta Kühlhorn är författaren bakom Frukt och grönt (Norstedts) som är en perfekt liten guide för dig som vill äta mer frukt och...
View ArticleVegogrilltips: Burger Buns
Burger Buns från Quorn är en kul variation till traditionella burgare med lite asiatiska touch. Här bakar du dina egna ångade buns och lägger i en klimatsmart vegoburgare från Quorn. Recept för fyra...
View Article